ویتامین های C و E برای کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون مرتبط هستند


افرادی که رژیم غذایی غنی از ویتامین C و E مصرف می کنند ممکن است در معرض خطر ابتلا به بیماری پارکینسون قرار بگیرند.

محققان 41،058 زن و مرد سوئدی را به طور متوسط ​​18 سال پیگیری کردند و داده هایی در مورد سلامتی و رژیم غذایی آنها جمع آوری کردند. آنها میزان دریافت ویتامین های C و E و همچنین بتاکاروتن و اقدامی به نام NEAC را ارزیابی کردند که تمام آنتی اکسیدان های موجود در غذا و تعامل آنها با یکدیگر را در نظر می گیرد.

در زمان مطالعه ، منتشر شده در نورولوژی ، 465 مورد بیماری پارکینسون وجود داشت.

آنها پس از تنظیم سن ، جنس ، BMI ، تحصیلات ، استعمال دخانیات ، مصرف الکل و سایر خصوصیات دریافتند که در مقایسه با یک سوم افرادی که کمترین ویتامین C یا E دارند ، یک سوم بیشترین میزان مصرف 32 درصد خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش می دهد. در کسانی که بالاترین یک سوم مصرف این دو ویتامین را دارند ، 38٪ خطر کاهش دارد. هیچ تاثیری بر بتاکاروتن یا اندازه گیری NEAC ندارد.

نویسنده اصلی ، Essi Hantikainen ، که هنگام انجام کار یک محقق در دانشگاه میلان-بیکوکا بود ، قبل از نتیجه گیری نهایی یا مشاوره در مورد رژیم غذایی یا استفاده از مکمل ها و خطر ، تحقیقات بیشتری باید انجام شود از پارکینسون

هنوز هم گفت: “رژیم غذایی شامل غذاهای غنی از ویتامین C و E می تواند از بروز پارکینسون در مراحل بعدی زندگی جلوگیری کند. در هر صورت ، پیروی از یک رژیم غذایی سالم هرگز اشتباه نیست. “


منبع: book-news.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>