بزرگترین و دوستداشتنی ترین زنجیره سوپرمکسی است. معمولاً دوست داستنی ترین غذاها سوپ “لوکرو” مهم پنیر، آووکادو و سیب زمینی است. سوپ مرغ”caldo de gallina”، “chupe de pescado” از ماهی و سبزیجات، و همچنین گوناگون غذاهای تعجب آور و غریبمانند سوپ سیب زمینی “جاگوارلوکرو” اهمیت خون، سوپ از اندام تناسلی گاو نر “caldo de manger” یا یک خوراکی لذیذ به جهت مردم محلی، آبگوشت “caldo de pata” اهمیت سم گوساله سرخ شده. درصورتیکه صرفا یک روز در کیتو هستید، سوپ سیب زمینی اساسی پنیر و آووکادو را در یک غذاخوری محلی آزمون نمایید و آنگاه به بازار بروید و هر میوه ای را به طور تصادفی تعیین کنید: ممکن میباشد دیگر هرگز نام آن را نشنید، البته خواهید شنید. آنها اینجا میزان زیادیو در اکثر موارد، دستور پخت سوپ های محلی تماما بر مبنا سنت های چندین صد ساله اجداد آن‌ها ساخته شده است. کالری پودر نوشیدنی گرم اساسی اعتنا به میزان شیرین کننده و شیوه فرآوری آن، گوناگون است. اگر چه تأثیر تمدن های هندی نیز در اینجا قابل اعتنا می باشدقیمت آن را دارااست که غذای لذیذ ملی مشهور “kui” (گوشت سرخ شده خوکچه هندی، ما را عمده به عنوان “خوکچه هندی” می شناسیم)، بو داده امتحان کنید. در بخش جنوبی ساحل، سوپ غذاهای دریایی Levanta Muerto شایسته اعتنا است. بنابراین، غذاهای اکوادوری غذاهای دریایی در ساحل و گوشت در کوهستان است، اینها بخش های سخاوتمندانه و پیش غذا میباشند که در صورتحساب گنجانده شده است. غذاهای اکوادور خصوصیت های بخش اعظمی از سنت های آشپزی بسیاری از مردم هندی را که قبل از ورود اروپایی ها در همین قلمرو مستقر بودند، به ارث برده است. صرفا در اکوادور می توانید آب میوه منحصربه‌فرد به شخص “نارانیلا” را بچشید که ترکیبی از مرکبات و هلو است. و مطمئن باش – غذای خیابانی، تمام طعم غذای اکوادور را دارد. به طور معمول ادویههایی نظیر هل، دارچین، زنجبیل، میخک و زعفران به جهت طعم دادن به قهوه عربی به کار گیری میشوند. پودر زنجبیل، دارچین، جوز هندی، و عسل یا شکر قهوه ای هنگامی که کلیدی کره کاکائو و شیر مخلوط شوند، یک نوشیدنی مهم بافت قابل انعطاف و کفدار میسازند. نوشیدنیهای سرد یا نوعی از بستنیهای یخی معمولی میتوانند گزینهی مناسبی برای گلو درد باشند. برای مثال، در ساحل شمالی، می توانید آزمون کنید ناهار خوری خوباز ماهی “encosados” اهمیت سس از شیر نارگیل، گوجه فرنگی و سیر، حیاتی کوه بزرگی از برنج یا ذرت سرخ شده سرو می شود. درصورتیکه شما این نوشته را تحسین می کنید، مایلید داده ها بیشتری در مورد نوشیدنی baltika بدست آورید به تارنما ما مراجعه کنید.

ایندکسر